［ニューヨーカー･アーカイブ］より 槐（えんじゅ）、ムテンイェ、コカ･ボラ、紫檀、パリサンダー、パオ･ロッサ、タイ国産チーク材の薬味入れたちを手にとって見てください。 次には、どれでも夕餉の食卓に招いてください。おいしくいただくために。 【訳注…